Cuối tuần thưởng thức món bánh tuyệt vời này chỉ với 4 nguyên liệu và không cần lò nướng!

Cách làm pudding xoài:

1. Nguyên liệu:

- 1 quả xoài chín (khoảng 250g)

- 300ml sữa tươi

- 3 lá gelatin

- Đường (tuỳ khẩu vị)

2. Các bước thực hiện:

- Xay nhuyễn xoài đã gọt vỏ, bỏ hạt, cùng một chút sữa. Phần xoài còn lại thái nhỏ để trang trí.

- Ngâm gelatin trong nước cho mềm. Đun sữa với đường, khi sữa sôi thì cho gelatin vào khuấy tan.

- Trộn đều xoài xay với hỗn hợp sữa và gelatin.

- Để nguội và cho vào tủ lạnh cho đông lại.

Món pudding xoài sữa thơm ngon, dễ làm, không cần lò nướng và rất được trẻ em yêu thích.

1. Để sữa nguội bớt.

2. Trộn xoài xay với sữa, khuấy đều và lọc qua rây để có hỗn hợp mịn.

3. Rót ra ly, thêm xoài thái nhỏ lên trên.

Thành phẩm là pudding xoài thơm ngon, thích hợp làm món tráng miệng hoặc ăn vặt cho cả trẻ em và người lớn. Món này bổ sung vitamin C, rất tốt cho sức khỏe trong mùa đông. Chi phí khoảng 25.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 20 phút. Lưu ý: Có thể dùng nước cốt dừa thay sữa tươi, chỉ đun sữa đến sôi sủi tăm để không ảnh hưởng đến gelatin. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/cuoi-tuan-ma-co-mon-banh-nay-nham-nhi-thi-dung-la-so-1-lam-chi-tu-4-nguyen-lieu-lai-khong-can-lo-nuong-20211217213627514.chn